Apfelstrudel

Zutaten Fülle für fertigen Teig:

  • 1 großer Apfel – in Scheiben schneiden,
  • Rosinen, Zucker, Zimt, Rum
  • ev. Semmelbrösel und geriebene Haselnüsse oder Mandeln

Zubereitung:
Teig ca. 15 min vor Belegung aus Kühlschrank nehmen und auslegen. Fülle ausbreiten und dann den Teil einrollen. Die Oberfläche mit Wasser oder Milch bestreichen.
30 Min im Rohr bei ca. 180 Grad