Becherkuchen

Zutaten:

  • 1 Becher Mehl ( Dinkelvollkornmehl )
  • 1 TL BP
  • 1/3 Becher Öl (Rapsöl oder. Sonnenblumenöl )
  • 1 Becher Yoghurt oder Sauerrahm
  • 2 EL Kakao oder 1 Becher Benko
  • wenn Kakao dann 2 EL Zucker, dazugeben
  • 2 Eier
  • 1 Becher Nüsse/Mandeln

Zubereitung:

  • Mehl, BP, Nüsse mischen
  • Öl, Eier, Yogurt verquirlen
  • + zusammenmischen
  • 160 Grad Heißluft max 40 min